Кто хочет построить теплицы

Сказ про то, как сибирский мужик посадил тонну репки

Сергей Алексеев построил сам зимнюю теплицу площадью 140 кв метров. Получил субсидию, потом получил грант. И запустил производство зелёного лука. Самое интересное в том, что он умудрился на этом заработать.

Рассказывает Сергей.

Цель моего проекта насыщение рынка нашего района зеленым луком круглый год. Я начал с того, что открыл ИП и стал официальным предпринимателем. Теперь я плачу налоги. Бизнес план у меня уже давно был написан, я его немного подкорректировал и взял субсидию в центре занятости. Вложил еще немного своих средств и начал строительство каркаса будущей зимней теплицы.

Началось все с того, что я взял участок прямо напротив своего дома. Участок был заросший и сильно замусоренный. Участок предстояло убрать. Вывез две «телеги» мусора кубов по 8 каждая. Мусор собирал вручную около 2 недель ушло на зачистку участка. После уборки, начал ставить столбы, предварительно обработав низ столбов гидроизоляционной мастикой. Бюджет у меня был ограничен. Теплица должна была быть максимально энергосберегающей. Поэтому я выбрал основным материалом дерево. Размечал все старым дедовским методом с помощью рулетки, уровня и верёвки.

Ставим столбы

Столбы закопал на метр в землю, утрамбовал песком. Желательно было закопать на глубину промерзания, но не хватило длины бруса. Спустя 2 года морозным пучением выдавило 2 центральных опорных столба и геометрия каркаса немного изменилась. Столбы поднялись всего на 10 см, если бы выдавило больше поликарбонат мог начать рваться в месте крепежа. Надо было глубже закапывать столбы. Метра на полтора.

Одному строить сложно

Теплицу я строил один и часто сталкивался с «проблемой отсутствия вторых рук», поддержать подать и т.п. было некому.

Крепим стропила

Доска для крыши 150 на 50 мм с разбегом в 1 м. Чтобы работать на высоте сделал передвижные леса. Конек теплицы 4,4 метра от земли или 4 метра от будущего пола. Каркас закреплен на гвозди и соединение усилено металлическими монтажными уголками на шурупах.

Можно крыть

Через два месяца работы начал крыть крышу. На северную сторону уложил доски и накрыл их временно рубероидом. Позже настелил наплавляемую кровлю (колхоз космического уровня) ( Экономия) Наплавляемую кровля не стелется на деревянные крыши, которые меняют свою геометрию, из за динамических нагрузок и перепадов влажности и температуры крыша «играла» и кровля потрескалась, пришлось заливать битумом. На южную сторону на крышу был уложен поликарбонат, тут тоже была сделана ошибка, надо было крепить поликарбонат с учётом его линейного расширение, летом он начал собираться волнами. Нужно в месте крепежа оставлять свободных ход, специальный крепеж для поликарбоната не просто так был придуман.

Накрываем поликарбонатом

Самое сложное было крепить одному поликарбонат на стену. Низ стены утеплял пенопластом — 100-й.

Утепляем

Утепляем просто — доска – пенопласт 100 мм — доска. Пенопласт срезал по краю. В местах где пены было мало пены она оторвалась от пенопласта. Образовалась щель, из которой конкретно дуло. Пришлось пропенивать заново.

Набиваем каркас пенопластом

К этому моменту сломалась бензопила и пилить пришлось ручной циркуляркой. Двери для теплицы тоже делал сам — каркас доска, обшивка фанера — внутри пенопласт. Получилась идеальная износоустойчивая дверь

Обогрев теплицы

Долго думал какой делать фундамент под печь. Решил сделать короб и плотно набить его песком, и обеспечить максимальный контакт печи с песком. Свести к минимуму удельное давление на см поверхности. Печь 2,5 м длинной

Самодельная печь

Сверху печь закрыта металлическим кожухом. Хотелось придать печи законченный вид.Через месяц снял с печи кожух, так как он препятствовал распространению инфракрасного излучения и теплица хуже обогревалась. После этого печи кпд заметно вырос и вишенкой на торте стал дымоход/теплообменник из длинной трубы в форме зиг-зага, температура дыма выходящий из печи стала всего 50-100 градусов (проверял пирометром). Можно смело руку засунуть в трубу на продолжительное время, что доказывает её эффективность ( мы не греем небо, все тепло рассеивается в теплице). Когда печь переходит в режим тления, самый неэкономичный режим, чтобы растянуть одну закладку дров на всю ночь, начинает сливаться конденсат. Cделал для него дренаж, теперь конденсат в отдельную ёмкость.

Печь заслонка

Альтернативный источник топлива — горбыль. Альтернатива газу – завести газ на участок никаких денег не хватит. В качестве альтернативы я выбрал отходы дерево производства. У нас в районе много лесопилок, часто отдают бесплатно и цена топлива определяется только ценой доставки и распиловки.

Скидываем снег

Утром на улице — 40 — пора убирать снег, однако. Cнега много, но несущие балки держат нагрузку, балки не прогнулись.

Внутренняя отделка

Утепляем пол, кладем изолон

На пол уложен фольгированный изолон со светоотражающим покрытием, на него уложен ДВП. Пол — доска 25 мм, изолон 5 мм, ДВП, два слоя эмали. Спустя пару лет вскрывал полы: щепа сухая, доска белая, грибка и плесени не обнаружено, только корни малины. Непрозрачная северная часть крыши изнутри утеплена пенопластом толщиной 50 мм. Снег на ней тает до минус 10 градусов. Прозрачная часть крыши утеплена полиэтиленовой плёнкой, плёнку крепил степлером. На улице потеплело аж плюс 5, а в теплице 39-40 — разница 35 градусов. Прямо как в парилку заходишь. В теплице будет накопитель воды – бассейн, он будет заполняться водой с крыши и будет обложен пенопластом. каркасный бассейн установлен в пенопластовый короб.

Грядки

Самодельные грядки

Грядки сделал из не тканного материала его преимущество, что такие грядки имеют лучший воздухообмен. Также хорошо отводится вода и можно не боятся перелива, Материал темный и лучше нагревается на солнце. Через 2 сезона выращивания огурцов грядки оказались очень теплые, заметно прибавилась масса корней. Есть и минус. Земля в грядках слёживалась и её надо было периодически рыхлить. Грядки получились легкие прочные мобильные. Для приготовления грунта используем перегнивший опил, который пролежал в ящике года 3-4. Опил уже превратился в перегной. РН грунта получилась щёлочная 8. Опил смешан с землей и добавлено немного минерального удобрения. Еще проявился плюс этих грядок их можно перекапывать, не трогая землю. Надо только приподнять и опустить не тканное дно грядки. Высаживаем рассаду.

Вырос перчик

Через неделю рассада чувствует себя хорошо и уже появились маленькие перцы. Грядки быстро не пересыхают – поливаю рассаду 1 раз в два дня. Грунт сильно не перегревается – 20-25 градусов. Когда очень жарко в теплице + 40 градусов поливать приходится раза в день утром и вечером.

Убираем с крыши снег

Теперь можно сажать лук.

Продолжение следует

Рассказал и сделал Сергей Алексеев, канал Techno Rebel

Склад Еврея

Понятие теплицы и тепличного хозяйства.

Теплица – прямоугольная (реже – иной формы) специально оборудованная конструкция, состоящая непосредственно из каркаса и определенного покрытия. Каркас может быть собран из профильной трубы, оцинкованных профилей или деревянных реек, покрытие – из стекла, пленки, поликарбоната или пластика (светопропускающие материалы).

Тепличное хозяйство как таковое представляет собой процесс выращивания фруктов или овощей в теплицах во время неблагоприятного периода для роста растений (поздняя осень, зима, ранняя весна). То есть теплицы предназначены для защиты растений от вредного воздействия осадков и холодного воздуха.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.

Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план тепличного хозяйства с подробными расчетами:

Теплица как бизнес

Тепличное хозяйство благодаря своей специфичности может приносить немалый доход своим владельцам, так как витамины нужны потребителям овощей и фруктов не только летом, а цены на эти самые витамины в холодное время года весьма высоки, причем львиная доля из их стоимости уходит именно производителю, то есть владельцу теплиц.

Выращивание в теплицах может быть бизнесом, как для частных лиц, так и предпринимателей. С настоящее время данный сектор отечественного рынка пока недостаточно развит, поэтому новоиспеченные «фермеры» вряд ли столкнуться с сильной конкуренцией в сфере сбыта продуктов. Понятно, что определенную конкуренцию будут составлять продукты иностранного производства, однако не стоит забывать, что потребителю нужны качественные и натуральные овощи и фрукты, поэтому, пусть и немного дороже, но они приобретут скорее местные витамины, чем заграничное гмо. Однако не стоит подходить к делу легкомысленно.

Итак, что же стоит знать начинающему огороднику?:

• Для тепличного хозяйства наиболее приспособленными, и, соответственно, максимально прибыльными, являются такие культуры, как огурцы, помидоры, перец, зелень, баклажаны, редис и клубника.
• Для построения эффективного бизнеса на теплицах необходимо первоначально досконально изучить ценовую политику аналогичных производств вашего региона, исследовать их каналы и рынки сбыта и определить, есть ли и насколько велик неудовлетворенный спрос на продукцию тепличного производства. Это позволить определить оптимальный объем насаждений.
• Для минимизации затрат на обслуживание теплиц, надо предусмотреть максимально эффективное её расположение: недалеко от рынков сбыта, в максимальной близости от источников водоснабжения (для полива) и электроэнергии (для освещения и подогрева), с возможностью подъезда к теплицам для забора урожая.
• Особое внимание следует уделить непосредственно теплицам. Их можно купить (сборные теплицы) или сделать самому. Оба варианта выполнения теплиц будут рассмотрены ниже. При внутреннем оборудовании теплиц следует учитывать «потребности» растений, которые будут в них произрастать. Тщательно следите за микроклиматом в теплице, обязательно предусмотрите отопление и оптимальный способ полива.

Выгоден ли тепличный бизнес?

Бизнес на теплицах является несомненно прибыльным, поскольку за год тепличное хозяйство может дать 3-6 урожаев в зависимости от произрастаемых культур. Период окупаемости варьируется, однако наверняка даже первый год активного занятия теплицами принесет вам доход.

Подтверждением этого выступает и бизнес-план тепличного хозяйства, приведенный ниже.

Теплицы: бизнес план

Приведенный ниже бизнес-план является усредненным вариантом ведения тепличного бизнеса, однако в нем предусмотрены все обязательные пункты-аспекты ведения эффективного хозяйства.

1.   Обзорный раздел.

• a.   Данный бизнес-план разработан для открытия тепличного хозяйства, специализирующегося на выращивании, уборке и последующем сбыте сельскохозяйственной продукции.
• b.   ОПФ (организационно-правовая форма) ведения хозяйства — индивидуальный предприниматель. Более подробно о ОПФ ведения бизнеса в разделе статьи «ОПФ ведения малого бизнеса на теплицах».
• c.   Степень успешности проекта – очень высокая, что обеспечивается высоким спросом на высококачественную сельскохозяйственную продукцию.

2.   Описание предприятия.

• a.   Открываемое тепличное хозяйство будет состоять из чести теплиц общей площадью 150 кв. м. (каждая 25х6 метров).

3.   Описание услуги.

• a.   Открываемое тепличное хозяйство будет специализироваться на выращивании с/х продукции для последующей реализации розничным и оптовым покупателям.

4.   Анализ рынка.

• a.   Дается подробная характеристика местного рынка тепличных хозяйств.
• b.   Рассматриваются потенциальные оптовые покупатели с указанием максимального объема закупок.

5.   Производственный план.

• a.   1. Выбор подходящего земельного участка.
• b.   2. Постройка теплиц.
• c.   3. Определение ассортимента продукции.
• d.   4. Подбор рабочего персонала (в данном случае хозяйство маленькое – задействованы только 2 человека).

6.   План сбыта.

• a.   Необходимо наладить рабочие контакты со всеми потенциальными (выбранными ранее) покупателями, каковыми могут являться с/х базы, супермаркеты, магазины, продуктовые рынки и т.д.

7.   Финансовый план.

• a.   Расходная часть: аренда участка, покупка теплиц, затраты на содержание теплиц, з/п персонала.
• b.   Доходная часть: устанавливается довольно относительно в зависимости от вида продукции, количества урожаев и активности рынка.

Данный бизнес-план предусматривает все обязательные аспекты работ, которые необходимо продумать до начала активных действий по организации бизнеса.

Промышленные теплицы: бизнес-план

Суть бизнес-плана промышленных теплиц является сходной с представленным выше бизнес-планом небольших тепличных хозяйств. Отличается только подробностью излагаемого материала и наличием инвестиционного плана и финансовых показателей.

1.   Резюме проекта

2.   Суть проекта

3.   Инвестиционный план:

• a.   Финансовые ресурсы, необходимые для реализации проекта.
• b.   График финансирования инвестиционных затрат (руб.).
• c.   Эффективность инвестиций.
• d.   Срок окупаемости проекта.
• e.   Чистая прибыль (руб.).
• f.   Поступления в виде займов (руб.).
• g.   Затраты на обслуживание займов (руб.).
• h.   Выплаты на погашение займов (руб.).

4.   Операционный план:

• a.   Список продуктов в рамках проектах.
• b.   Сбыт (Ценообразование).
• c.   Валюта проекта.
• d.   Налоги.
• e.   План по персоналу.
• f.   Общие издержки.
• g.   Прямые издержки.

5.   Финансовый план:

• a.   Объем продаж (ед.).
• b.   Цены продаж (руб.).
• c.   Поступления от продаж (руб.).
• d.   Налоговые выплаты (руб.)
• e.   Прямые издержки (руб.).
• f.   Общие издержки (по списку издержек) (руб.).
• g.   Прибыли-убытки (руб.).
• h.   Баланс (руб.).
• i.   Cash Flow (руб.).
• j.   Затраты на персонал (по списку должностей) (руб.).

6.   Финансовые показатели:

• a.   Анализ проекта.
• b.   Точка безубыточности.
• c.   График окупаемости (NPV) в основной валюте.
• d.   Анализ чувствительности.

Организационно-правовая форма ведения малого бизнеса на теплицах

Следует уделить особое внимание регистрации вашего хозяйства, поскольку потребители всегда будут заинтересованы в сотрудничестве в законодательных рамках.

Итак, рассмотрим особенности оформления тепличного хозяйства для трех категорий бизнеса:

• небольшое тепличное хозяйство;
• среднее тепличное хозяйство;
• крупное тепличное хозяйство.

Отнесение к той или иной категории бизнеса является довольно относительно и не имеет каких-либо определенно цифр; зависит от количества теплиц и задействованного персонала.

1 категория. Небольшое тепличное хозяйство предусматривает открытие пары теплиц на приусадебном участке с обслуживающим персоналом в 1-2 человека (не наемных).

Официального оформления не требует. Для осуществления легального сбыта продукции достаточно взять справку из местного органа власти о наличии возделываемого земельного участка и урегулировать вопросы подключения к коммуникациям с местными коммунальными службами, так как использование ресурсов в промышленных масштабах необходимо оплачивать по иному, нежели при индивидуальном использовании, тарифу.

2 категория. Среднее тепличное хозяйство предусматривает наличие большего количества теплиц, обслуживание которых будет силами одной семьи.

Регистрируется в местной налоговой администрации как крестьянское фермерское хозяйство (предусматривает долевые или общие права на собственность хозяйства всех членов КФХ). Глава хозяйства не является индивидуальным предпринимателем, но имеет ОГРН и ИНН предпринимателя.

Требуемые при регистрации документы:

• копия паспорта главы хозяйства.
• копии справки о составе семьи / иных документов, подтверждающих родство членов КФХ.
• соглашение о создании КФХ.
• заявление о регистрации КФХ, заверенное нотариусом.
•  квитанция об уплате государственной пошлины.
• список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.

Получив свидетельство о регистрации КФХ и сопутствующих документов необходимо зарегистрироваться в ФОМС, ПФР, ФСГС, ФСС, открыть расчётный счёт, получить ИД, если надо – изготовить печать.

3 категория. Крупное тепличное хозяйство: много теплиц и персонала (наемного).

Регистрируется как общество с ограниченной ответственностью или как индивидуальный предприниматель.

Первая ОФР целесообразна при наличии нескольких владельцев, однако высокая стоимость регистрации, её длительность и другие факторы делают ООО непривлекательной формой ведения тепличного бизнеса.

Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя проста, осуществляется в короткие сроки, позволяет законно принимать на работу обслуживающий персонал.

Требуемые документы:

• копия паспорта предпринимателя.
• заявление о регистрации индивидуального предпринимателя (форма Р21001), заверенное нотариусом.
• квитанция об уплате государственной пошлины.
• адрес и контактные телефоны.
• копия справки о присвоении ИНН.

Также необходимо выбрать код будущего вида деятельности по ОКВД и наиболее приемлемую систему налогообложения. Свидетельство о регистрации будет готово через несколько дней. После его получения необходимо зарегистрироваться в ФСГС, зарегистрировать кассовый аппарат или открыть счет в банке.

Теплицы в домашних условиях

Теперь мы подошли непосредственно к реализации тепличного бизнеса. Данный пункт статьи расскажет о том, как и их чего лучше делать теплицы.

Каркас.

При определении необходимого количества труб (опор) учтите, что чем больше труб, тем сильнее металловместительность и стоимость конструкции, больше тени для растений и места для вредителей, чем меньше, тем конструкция менее устойчива. Чем выше теплица, тем больше затрат потребуется на её обогрев. При конструировании теплицы учитывайте возможность максимальной механизации всех процессов по обслуживанию теплицы. Выбор материала для каркаса зависит от потребностей и финансовых возможностей, поэтому что-либо советовать здесь нецелесообразно. При формировании каркаса не забывайте о необходимости проветривания теплиц и об используемых коммуникациях.

Форма крыши.

Крыша должна быть либо арочной (в форме полукруга), либо полигональной (асимметричная или со склонами), так как именно эти формы обеспечат максимальную циркуляцию воздуха внутри теплиц, и спасут покрытие теплицы от обвалов вследствие скопления дождевой воды или снега на крыше сооружения.

Покрытие теплицы.

Для покрытия теплиц используются три материала, которые представлены ниже в порядке повышения привлекательности с указанием их преимуществ и недостатков:

Пленка

«+»

• безопасность и проста в эксплуатации;
• невысокая цена;
• существует возможность демонтажа стен или крыши теплицы;
• не используется зимой, что продлевает срок её службы.

«-«

• непрочность и ненадежность (легко порвать);
• легкость сооружения, в виду чего теплица может быть снесена ветром;
• используется только в теплое время года;
• существует необходимость ежегодно весной натягивать пленку заново.

Стекло

«+»

• высокая проницаемость солнечного света;
• при нагревании не выделаются вредные вещества и неприятный химический запах;
• устойчиво к абразивным воздействиям;
• устойчивость сооружения в виду тяжести материала.

«-«

• высокая теплопроводность (быстро греется и быстро остывает);
• непрочность и ненадежность (легко разбить).

Поликарбонат

«+»

• ударопрочность;
• хорошая теплоизоляция;
• высокая светопроницаемость;
• подходит и в летнее и в зимнее время года;
• безопасность и проста в эксплуатации;
• аккуратная конструкция и дизайн.

«-«

• необходимо наличие основательного фундамента;
• требуется чистка от снега;
• если зимой не используется, необходимо защищать от промерзания почву внутри теплицы;
• для мытья теплицы нельзя использовать хлор, абразивы, растворители и альдегиды.

Теплицы: идеи для бизнеса

Как уже писалось выше, для тепличного бизнеса чаще всего используют огурцы, помидоры, перец, зелень, баклажаны, редис и клубнику.

Что касается помидоров, то процесс их выращивания включат несколько этапов:

• посадку семян в лоточки;
• высадку и формирование куста (основополагающим является формирование главного стебля);
• окончательное формирование помидорного куста.

Чтобы облегчить обслуживание помидор и увеличить эффективность их произрастания можно использовать капельное орошение (полив и подкорневое удобрение). Так как у этого продукта существует довольно большой рынок сбыта, выращивание помидоров в теплицах является весьма перспективным бизнесом.

Что касается огурцов, то перспективность их выращивания обуславливается высокой урожайностью данной культуры и рентабельностью производства. Для огурцов лучше всего использовать грунты из смеси дерновой земли с перегноем и торфом. Через пару дней после посадки следует полить огурцы и взрыхлить почву (между рядками, не посредственно около растений – не следует полоть).

В качестве одобрений используется зола, так как в ней есть все необходимые микроэлементы.

Огурцы любят влажную и теплую атмосферу: в начале периода плодоношения следует поливать каждые три дня, потом – ежедневно. Также следует проветривать растения, однако, не допуская сквозняков. Для увеличения урожайности культуры необходимо увеличить содержание углекислоты (поступает из навоза) в воздухе. Однако навоз не должен стоять к растениям слишком близко, поскольку это может привести к их угнетению сероводородом и аммиаком.