Построить беседку из бруса с барбекю

Беседка с барбекю из бруса выглядит привлекательно. Каждый владелец дачи или приусадебного участка мечтает о собственной беседке с мангалом или барбекю.

Понять их очень легко, так как просторы интернета просто завалены подобными предложениями – плати и все будет в лучшем виде. Но большая часть предложенных вариантов – шаблонная, а хочется чего-то особенного.

Вполне может быть сделана и беседка из бруса с мангалом своими руками, здесь просто надо соблюдать определенные требования и следовать рекомендациям специалистов. Об этом и пойдет речь ниже.

Изготовление беседки с барбекю или мангалом

Беседка с барбекю из бруса или мангалом делается по одинаковому принципу. Только беседка с мангалом из бруса может располагаться на отдельных фундаментах, в то время как с барбекю лучше делать на одном.

Давайте вместе рассмотрим, как делается данная конструкция.

Подготовка инструмента и материала

Если у владельца есть руки и голова, то выполнить эту работу можно самостоятельно. Для этих целей понадобится совсем небольшое количество инструмента.

Материал надо будет рассчитать отдельно:

• Лобзик по дереву, который пригодится при внешней отделке;
• Дрель или шуруповерт;
• Классический рубанок;
• Большое количество саморезов;
• Строительный материал и, конечно, руки.

Подготовительный этап

Сначала выберите себе дизайн конструкции, этому поможет видео в этой статье. Самое первое с чем необходимо определиться – это тип беседки.

Вариантов этого сооружения огромное количество. Вообще – беседка представляет собой помещение с небольшой площадью, которое имеет крышу и стены.

• Стены на беседках бывают открытые и закрытые (см. Закрытая беседка с мангалом: делаем правильный выбор) – данный факт зависит от того, как вы собираетесь ее использовать (летом или круглый год). Следует отметить, что при строительстве утепленной беседки, необходим фундамент, а для летней потребуется только ровная отбученная камнем и песком поверхность. Стены у летней беседки не утеплятся и выполняются в виде перил.
• Далее следует определить место, где будет находиться ваше сооружение. Тут тоже большой выбор. Она может быть пристроена к дому или стоять отдельно. Если беседка будет примыкать к дому, то стоимость постройки немного снижается, так как одна стена уже готова. Дополнительный плюс такой постройки в том, что вход в нее можно сделать прямо из дома.
• Если стройка будет проводиться отдельно от дома, то желательно предусмотреть возможность дальнейшего благоустройства участка с учетом беседки. Ведь она может быть расположена в центре участка и весь декор будет создаваться относительно нее, но беседка может быть спрятана и в самом дальнем углу участка, и за растениями.
• Осталось только выбрать форму будущего строительства – круглая, квадратная, многогранная (см. Восьмигранная беседка: тонкости монтажа и варианты отделки) и еще много вариантов, которыми завалены просторы интернета.
• При планировании отдельно стоящей беседки следует помнить о технике безопасности. Помните, в беседке будет установлен мангал, поэтому она должна находиться минимум в 5 метрах от других построек на участке.

Внимание: Для беседки с барбекю из бруса лучше выбрать возвышенность. Если ее нет, тогда сразу надо побеспокоится об отводе воды после дождя. Для этого лучше всего сделать дренажную систему.

Возведение фундамента

Беседка из бруса с барбекю имеет немалый вес. Поэтому и фундамент надо будет делать достаточно мощный. Так что строительство фундамента — очень ответственное мероприятие и к нему необходимо подходить серьезно.

Делаем столбчатый фундамент

• Если делается строительство небольшого объекта, то заливать полноценный ленточный фундамент нет смысла. Для подобной постройки отлично подойдет фундамент, выполненный из кирпичных столбов (см. Как сделать беседку на столбах по всем правилам). Это будет особенно хорошо, если участок находится в низине.
• Перед началом его изготовления необходимо подготовить поверхность, т.е. полностью очистить ее от растительности и как можно лучше выровнять. Очищать поверхность необходимо не только под полом беседки, но и на метр в каждую сторону.
• Теперь необходимо переходить к разметке участка, для этого понадобятся 9 колышков, которые ставятся в три ряда, в результате получается квадрат с 9-ю точками.
• На месте каждого колышка копается яма. Глубина зависит от типа почвы, но в среднем составляет 30-40 сантиметров.
• Кладка столбов начинается с угловых точек и выполняется с закладкой арматуры или толстой проволоки, которая укрепит всю конструкцию. Кладка столбов выполняется до тех пор, пока они не начнут возвышаться над поверхностью на 20 сантиметров.

Внимание: Помните, уровень на всех столбах должен быть одинаков. Последним этапом возведения фундамента является прокладка его верхней части гидрозащитным материалом (рубероид, битум или бикрост).

Сборка каркаса беседки

Каркас у беседки из бруса с барбекю не сложный, по этой причине его можно собирать не на фундаменте.

Делаем установку нижней обвязки

• Первое с чего необходимо начать, – собрать дно, которое будет состоять из пяти брусков. Четыре из которых собираются в квадрат, а пятый ложится по центру. Соединение лучше проводить по методу в полбруса.
• Перед установкой каркаса дна на фундамент нужно сделать отверстия в угловых стыках под арматуру, которая торчит из фундамента. Если использовалась проволока, то отверстия не нужны.
• Первый этап строительства завершен, переходим к возведению стен. Высота постройки вам известна, поэтому берется четыре бруса, которые будут играть роль опоры крыши и одновременно углов будущего строения. Если постройка открытого типа, то эти опорные столбы останутся на виду, по этой причине их желательно обработать рубанком и наждачной бумагой.

Фото установки стен

• Далее собирается каркас крыши, который можно выполнить и из досок, сложенных крестом и соединенных методом в пол бруса.
• По периметру каркаса крыши ложится брус, на котором выполнены пропилы таким образом, чтобы нижняя поверхность досок и бруса была на одной плоскости. Теперь каркас собран и остается его только надежно скрутить саморезами.

Делаем крышу

• Возможно, потребуется дополнительное усиление, которое можно выполнить в виде декоративных откосов.
• Из самого сложного остается только сделать вход. Для этого нужно взять два бруса, желательно таких же, как и на угловых опорах. Высота бруса около 100 сантиметров.
• Далее, брусья ставятся на необходимом расстоянии друг от друга, от них начинается монтаж перил. Пространство между перилами и полом можно закрыть чем угодно – от листового шифера до красивого декоративного штакетника.
• Крыша постройки может быть покрыта любым доступным материалом, выбор зависит от фантазии и кошелька. Тоже можно сказать и о внутренней и внешней отделке всего помещения.

Внимание: Для соединения бруса лучше применять саморезы, а не гвозди. Это усилит соединение. Также лучше применять в креплении стальной уголок. Он также позволит сделать и правильный угол соединения.

Возведение мангала

После окончания строительства основного объекта можно переходить к строительству для души. Строительство мангала (см. Печь мангал для беседки: как сделать) достаточно сложная процедура, поэтому подходить к этой работе необходимо со всей серьезностью.

Фундамент мангала

Любое более или менее серьезное строительство из кирпича начинается с фундамента, ведь от правильной основы зависит продолжительность исправной службы объекта. Если рассматривать все по порядку, то следует начинать с расчистки территории под мангал.

Делаем фундамент для мангала

Итак:

• Колышками отмечается граница фундамента и можно приступать к копке котлована.
• Глубина котлована не большая, в большинстве случаев можно обойтись 30-35 см. После окончания земляных работ в руки берется материал для опалубки (доски или листы ДСП, подойдет и дверь от старого шифоньера).
• После окончания подготовительных работ переходим к заливке фундамента. Раствор заводится из песка и цемента в расчете на одну часть цемента – три части песка. Количество воды в растворе не критично, но желательно изготовить раствор пожиже.
• Сразу необходимо позаботиться об армировании основания. Можно использовать специальную сетку или арматуру. Прекрасно справятся с заданием и каркасы старых металлических кроватей.

Внимание: Следует помнить, что армирующий материал помещается в котлован не сразу. Сначала дно заливается раствором, потом ложится армирующий слой и снова раствор. Так продолжается до тех пор, пока фундамент не будет залит до необходимой высоты.

Кладка

Данный этап очень трудоемкий и к нему необходимо подготовиться. Первое с чего необходимо начать – подготовить кирпичи.

Делаем кладку мангала

• Подготовка заключается в том, чтобы поместить их в емкость с водой за сутки до начала работ. Такая процедура необходима по той причине, что кирпич (сухой) очень активно впитывает в себя влагу из скрепляющего раствора, тем самым свойства последнего попросту пропадают и конструкция становится ненадежной. Но перед укладкой кирпича он должен немного подсохнуть, а влага внутри него сохраниться.
• Теперь необходимо позаботиться о скрепляющем растворе. Классический раствор не подойдет, так как строение расположено на улице и периодически сильно нагревается. Для подобной постройки прекрасно подойдет раствор с добавлением гашеной извести, а также песка и цемента (пропорции 3 части песка, 1 часть цемент, 4 части известь). Готовый раствор должен быть достаточно жидким, но не текучим.
• Начало кладки желательно просто выполнить из кирпича без раствора. Далее – эта кладка проверяется уровнем и выравнивается при помощи раствора.
• На эту подготовленную поверхность начинаем выкладывать первый ряд, начиная с угла.
• Второй ряд кирпичей ложится с перехлестом в пол кирпича. Следует внимательно следить за тем, чтобы кладочная поверхность кирпича была полностью покрыта раствором и не имела пустот.
• Рекомендуется проверять качество укладки через каждые 2-3 ряда при помощи отвеса и уровня. Дополнительно через 2-3 ряда рекомендуется прокладывать в углах проволоку – такая манипуляция значительно укрепит конструкцию.
• При кладке следует сразу определиться – будет ли зашиваться кирпич отделочным материалом или нет. Если нет, то швы можно облагородить путем снятия лишнего раствора или простого прижима поливочного шланга. В результате получится полностью одинаковые углубления в швах.

Жаровня. Изготовление и монтаж

Далее необходимо перейти к возведению жаровни. Данный элемент является основным компонентом всей конструкции.

• Самым простым и надежным способом постройки является монтаж металлического уголка, на него впоследствии ляжет кирпич, который будет выполнять роль основания топки.
• Можно на вмонтированный уголок положить лист железа, а уже поверх него выложить кирпичи. В любой ситуации необходимо сделать эту поверхность легко доступной для чистки и оставить отверстия для подтока воздуха.
• Следующий этап – подготовка специальных мест для шампуров или гриль — решетки. Решетку можно сделать как стационарной (вмонтировать ее в кирпич), так и съемной (вмонтировать в сетку уголки, на которые будет укладываться решетка). В зависимости от размеров постройки можно оборудовать в мангале место под казан.
• Рядом с мангалом можно оборудовать удобное рабочее место, которое будет выполнено либо из обычной столешницы, либо из листа нержавеющей стали.

Беседки из бруса с мангалом — вопрос достаточно трудоемкий. Поэтому если вы никогда не делали подобных конструкций, лучше это поручить специалистам.

Хотя попробовать и можно. Инструкция поможет вам в этом вопросе. Да и цена изготовления будет значительно ниже.

Строительство оригинальной беседки и кирпичной печи-мангала с подробным описанием этапов строительства и сметой

У каждого застройщика – своя причина построить беседку с барбекю. Кто-то хочет обустроить на участке зону отдыха для приятного времяпровождения с семьёй и с друзьями. Кто-то тренируется на малых архитектурных формах перед строительством загородного дома, а заодно делает оригинальный подарок родителям – как участник портала с ником Asmer, который решил возвести на участке оригинальную беседку с мангалом.

Asmer

На FORUMHOUSE принято помогать советами начинающим застройщикам. Поэтому я создал тему на портале о проделанной работе по строительству беседки с кирпичной печью-мангалом. Надеюсь, мой опыт окажется полезен и интересен многим участникам.

Содержание:

• Как сделать фундамент под беседку и кирпичную печь
• Как самостоятельно возвести беседку
• Как сложить печь-барбекю
• Во сколько обходится строительство красивой беседки с мангалом

Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь

Беседку Asmer хотел возвести за четыре с половиной месяца — нужно было успеть к юбилею матери. Прикинув бюджет на строительство беседки с мангалом, пользователь понял, что нанять рабочих не получится. Поэтому решил сделать беседку своими руками вдвоём с отцом.

Работы по возведению беседки велись только по выходным и в дни отпуска.

Строительство беседки разбили на ряд последовательных шагов:

1. Составление дизайн-проекта.

Размер беседки 4000х5000 мм. «Коробка» — пескоцементные блоки. Стены оштукатурены.

2. Выбор типа фундамента. Для этого Asmer создал на портале отдельную тему, где попросил пользователей помочь ему с выбором конструкции фундамента для беседки с кирпичной печкой.

Asmer

Грунт на моём участке – суглинок с глиной. Плодородка около 15 см. УГВ весной около 1.3-1.5 м в самом низком месте участка. Пятно застройки под беседку на 1 м выше этой точки. Перепад высот здесь около 25 см. Главная сложность — на участке на глубине около 1 м находится слой битого кирпича. Поэтому мне пришлось поломать голову, какой фундамент выбрать под беседку.

До строительства беседки пользователь сделал свайно-ростверковый фундамент под хозблок. Для этого он выкопал траншеи глубиной 1.5 м. Изготовил квадратные железобетонные столбы сечением 300х300 мм с «пяткой» 500х500 мм. Затем сваи опустили в траншею и закопали.

Сверху залили висячий ростверк.

Несмотря на сравнительно небольшие материальные расходы на возведение свайно-ростверкового фундамента, всю экономию нивелируют повышенные трудозатраты. После долгих раздумий Asmer решил возвести под беседку с мангалом обычный плитный фундамент толщиной 250 мм.

Процесс постройки железобетонной плиты:

Копка котлована.

Строительство ливневки для отвода воды от беседки.

Копка траншей по периметру беседки для укладки дренажа.

Укладка отводящих дренажных труб.

Монтаж пластикового колодца для дренажной системы.

Укладка геотекстиля по периметру плитного фундамента.

Укладка дренажных труб, обернутых геотекстилем.

Монтаж отводов для прочистки дренажной системы.

Засыпка дренажных труб щебнем.

3. Подготовка основания под плитный фундамент. Для этого пользователь расстелил геотекстиль и рассыпал по нему песок.

На засыпку котлована ушло около 13 кубов песка.

Песок трамбовали электрической виброплитой.

Asmer

Я не стал брать виброплиту в аренду, а купил её. Подумал, что она мне ещё пригодится при строительстве дома и обустройства садовых дорожек и въездной зоны на участок.

4. Вязка арматурного каркаса. На слой утрамбованного и пролитого водой песка пользователь расстелил полиэтиленовую плёнку. Затем связал арматурный каркас из прутков диаметром 10 мм в два слоя с шагом 250 мм.

Чтобы арматурный каркас не лежал на основании, а оказался в «теле» плиты и включился в работу, под прутки подложили подставки (фиксаторы) – «стульчики».

5. Монтаж опалубки и заливка фундамента под беседку бетоном.

Asmer

На плиту ушло 5 кубов бетона М300. Маяки не сделал, о чём потом пожалел. Так проще разравнивать смесь, да и поверхность основания получилась бы ровнее.

6. Кладка стен беседки. Разобрав опалубку, пользователь приступил к возведению стен из 4-х щелевых пескоцементных блоков.

От первоначального плана — заливки столбов бетоном и устройства монолитного армопояса, пользователь отказался.

Это привело бы к неоправданному усложнению конструкции, а лишние отрезки арматурных выпусков просто срезали.

Чтобы замонолитить шпильки под обвязочный брус, в блоке выпилили отверстия.

Для анкеровки шпилек в бетоне, на них закрепили зажимы, т. н. «слоники».

Опорные столбы сделали из бруса сечением 200х200 мм.

Массивная древесина придаёт беседке особую эстетичность.

Для крепления столба в нижнем торце высверливалось два отверстия под арматуру.

Окончательный монтаж вёлся на клей-герметик.

На верхнюю обвязку пошел брус сечениям 150х200 мм, который соединили со столбами длинными саморезами и гвоздями.

Вся древесина стругалась рубанком.

7. Строительство стропильной системы для беседки с мангалом. Работа разбивается на этапы:

Изготовление стойки под конек.

Стойка крепилась на шпильки.

Конек сделан из сдвоенной доски 5х15 см.

Стропила запиливались и крепились как с помощью уголков, так и гвоздей.

Затяжки стропильной системы.

Задний фронтон беседки зашит имитацией бруса.

Все деревянные элементы беседки покрашены краской в два слоя с фактурой «орех».

Кладка кирпичной печи-мангала для беседки своими руками

Поскольку Asmer строил беседку и кирпичную печь-барбекю первый раз, то не обошлось без ошибок, но благодаря старанию и аккуратности всё получилось.

Asmer

Порядовка печи видна на картинке ниже. Две «ноги» формируют стеновые блоки, между ними еще ряд в полкирпича, т. е. получается буква П. Это оказалось не лучшей идеей. По неопытности я не учел высоту основания, а оно должно быть кратно формату кирпича. Ещё я забыл про толщину швов. В итоге набежало не 1.2 м, а 127 см (пять кирпичей + швы). Уровень не совпал, и мне пришлось заливать пояс из раствора, чтобы подогнать высоту основания к высоте кирпичных «ног-колонн».

Полку для верхнего ряда кирпичной печи для беседки пользователь сделал при помощи уголка.

Использование металлического уголка — не самый лучший вариант при строительстве кирпичной печи-мангала, т. к. металл при нагреве расширяется. Это может привести к появлению трещин в верхнем ряду печи с барбекю.

Кладка стен печи.

Кладка печной камеры из шамотного кирпича.

Кладка печи велась на огнеупорную смесь.

Кладка конусного дымосборника печи.

Смещение кирпичей: по 3,5 см по боковым сторонам дымосборника и по 1 см с фасадной части. Задняя часть дымосборника идет параллельно стене беседки.

Кладка кирпичного дымохода печи-мангала.

По словам пользователя, испытание печи жаркой шашлыков на мангале прошли успешно. Тяга хорошая, дым в помещение не пошел.

На изготовление кирпичной печи для беседки ушло:

• облицовочный кирпич – 320 шт.;
• обычный «красный» полнотелый кирпич – 85 шт.;
• шамотный кирпич – 70 шт.;
• огнеупорная смесь – 1 мешок;
• металлический уголок полка 70 мм – 2.2 м (1 + 1.2 м);
• металлический уголок полка 40 мм – 3 м (3 шт. длиной по 1 м);
• цемент – 4 мешка.

Финишные работы по отделке каменной беседки

Подшивка крыши беседки сделана из имитации бруса шириной 140 мм.

Подшивка покрашена белой краской, которая подчеркнула естественную фактуру рисунка древесины.

Сверху имитации уложена фанера толщиной 6 мм — основание под укладку гибкой черепицы.

Проходка дымохода сквозь крышу.

Крыша с уложенной гибкой черепицей.

Монтаж кронштейнов под водосточную систему.

Самодельный обеденный стол для беседки.

Временное освещение.

Красивая беседка, сделанная своими руками.

Asmer

На беседку я уже потратил около 200 тыс. руб. Меня часто спрашивают, стоило ли оно того. Сократить смету можно, только если покупать б/у материалы, уменьшить толщину бруса, а это некрасиво. Или отойти от технологии и экономить на качестве. Например, не делать дренаж, нормальную «подушку» под фундамент и потом думать, треснет или не треснет плита. Такая экономия выйдет боком. Строишь-то для себя!

Беседку с мангалом пользователь построил в 2016 году, а в 2018 продолжил её отделку. Уложил на пол керамогранит.

Собрал из металла основание для столешницы для кухонной зоны.

Установил мойку.

Из остатков стройматериалов сделал скамейки и полки.

Кухонная зона беседки.

В дальнейшем планирует застеклить беседку, а после строительства дома смонтировать водопровод.

На портале можно ознакомиться с этапами строительства беседки с мангалом.

По теме советуем статьи: Различные варианты беседок для загородного участка, Как построить каменную беседку для круглогодичного использования, Как сделать тандыр своими руками и Что получается, если за изготовление тандыра берётся женщина. А также: Как сделать недорогую дренажную систему и на каких грунтах нужно использовать дренажные трубы в геотекстильной обмотке, Монтаж сэндвич-дымохода и необходимые противопожарные расстояния при его проходке через деревянные перекрытия.

В видео – беседка-летняя кухня своими руками.

Подписывайтесь на канал! Присоединяйтесь к умельцам на FORUMHOUSE!