Построить круглогодичную теплицу своими руками
Зимняя теплица – особенности конструкции, обустройства и эксплуатации, культивируемые растения
Из чего строят зимние теплицы, способы отопления и освещения, что стоит выращивать зимой
Сегодня не проблема полакомиться салатом из овощей среди зимы: в магазинах круглый год – богатый ассортимент растительной продукции. Но, кроме того, что цена на нее не самая доступная, и вкусовые качества оставляют желать лучшего, пользы тоже минимум, а вот «обогатить» организм различной химией вполне реально. Поэтому, несмотря на магазинное обилие, зимние теплицы, дающие возможность вырастить для своей семьи экологичные и вкусные овощи или зелень, не утратили актуальности. Однако по сравнению с летними парниками, зимние сложнее и в плане строительства, и в плане эксплуатации конструкции, и требовательнее к материалам. Участники нашего портала занимаются, преимущественно, сезонными теплицами, но и опыт строительства и использования круглогодичных парников тоже имеется.
Рассмотрим:
- Конструкционные особенности зимних теплиц.
- Обустройство зимних теплиц.
- Что стоит выращивать зимой.
Какой должна быть зимняя теплица
Зимние теплицы представляют собой капитальные конструкции, возводимые на фундаменте, которые способны выдерживать и ветровые, и снеговые нагрузки. Это могут быть как отдельно стоящие здания, так и пристройки с одной глухой стеной. Например, к хозблоку, если позволяет ориентация сооружения.
Фундамент
Фундамент теплицы может быть ленточным или из отдельных блоков, реже встречаются столбчатые и плитные основания. УШП под отдельно стоящими парниками обычно не делают, но если это зимний сад в пределах капитального дома, то такой фундамент вполне оправдан. В плане себестоимости незначительное расширение пятна застройки на общем фоне некритично, а отопительный контур, заложенный при заливке плиты, упростит дальнейшее обустройство оранжереи.
Чтобы предотвратить отток далеко не бесплатного тепла через основание теплицы, при строительстве фундамента можно использовать экструзионный пенополистирол. Наиболее эффективно комплексное утепление – и фундаментной ленты, и грунта под теплицей, на месте будущих грядок. Особенно актуально применение изоляции, если планируется почвенный подогрев, ЭППС позволит предотвратить лишний расход тепловой энергии на прогрев нижних, незадействованных слоев почвы. Также можно использовать утеплитель для защиты северной стороны.
Каркас
Как и сезонные, круглогодичные теплицы, в основном, каркасного типа, каркас бывает двух видов:
- металлический;
- деревянный.
По прочности эти материалы сопоставимы; кроме того, древесина не перегревается летом и значительно меньше отдает тепло наружу зимой. Учитывая, что зимние парники строятся на фундаменте, и прямого контакта с влагой у стоек не будет, срок службы деревянного каркаса вполне приличный. Естественно, при расчете параметров всех элементов должны быть учтены предполагаемые нагрузки.
Алла Иванова
Предпочитаю строить только деревянные зимние теплицы – дешевле, проще, да и просто — люблю дерево. У нас в степи бывают такие ураганные ветра – мама не горюй, но никогда ничего не срывало, всегда делаем на совесть.
Каркас из труб ПНД (полиэтилен низкого давления) – все более востребованный для сезонных парников, для зимних если и применять, то в регионах, где обильный снегопад – большая редкость.
Форма парника в большой степени зависит от материала каркаса, климатических условий и личных предпочтений. Чаще всего строят:
- арочные;
- односкатные;
- двускатные.
Ввиду формы, для арочных конструкций проблематично изготовить деревянный каркас, технически это возможно, но потребует значительно больше сил и времени, чем прямоугольные варианты. Поэтому такие парники обычно на металлическом каркасе, а деревянный более востребован для односкатных или двускатных конструкций. Хотя некоторые все же предпочитают совмещать с аркой именно древесину.
Обшивка
Что касается обшивки каркаса, то эра полиэтиленовой пленки в несколько слоев постепенно уходит, сегодня в большинстве случаев используется сотовый поликарбонат (СП). Стекло, также применяемое в качестве обшивки зимних теплиц, значительно уступает ему по теплопроводности, хотя и выигрывает по долговечности (при бережном отношении) и светопроницаемости. Оптимальной, с точки зрения теплосбережения, для холодных регионов считается теплица-термос – двойная обшивка листами СП с воздушным зазором, по типу стеклопакетов. При этом толщина наружного слоя – не менее 6 мм, для внутреннего допустима толщина 4 мм. Но чем толще листы в слоях, тем меньше теплопроводность, следовательно, при создании герметичного контура (использование торцевых заглушек), тем меньше отток тепла. В летние же месяцы эффект термоса поможет не допустить перегрева без необходимости частичного демонтажа обшивки.
Анкор ПлюсМодератор FORUMHOUSE
Возможные варианты сочетания слоев (наружный плюс внутренний, дистанция везде — от 20 до 50 мм):
- 6/4 – 1,8 Вт/(м•⁰С);
- 10/6 – 1,61 Вт/(м•⁰С);
- 16/6 – 1,42 Вт/(м•⁰С);
- 16/10 – 1,27 Вт/(м•⁰С);
- 20/6 – 1,19 Вт/(м•⁰С).
Однако не стоит чрезмерно увлекаться толщинами, особенно, когда теплица арочного типа. Чем толще лист, тем больше значение минимально допустимого радиуса, с которым можно его изогнуть без потери характеристик. Да и с приобретением комплектующих могут возникнуть проблемы, так как для листов толще 16 мм они редко встречаются в продаже, а если и есть, то цена небюджетная. Тогда как для большинства регионов по снеговым нагрузкам достаточно и 10 мм на верхнем слое, главное – правильно рассчитать шаг стоек.
У одного из пользователей портала зимний сад (пристройка), на УШП, с обшивкой двумя слоями СП.
Архипов И
Планирую в качестве пристройки к котельной на одной УШП поставить теплицу – деревянный каркас, стены поликарбонат в два слоя, с воздушной прослойкой. Высота – 2,5 м, покрытие – односкатная кровля из поликарбоната.
Обустройство зимних теплиц
Чтобы заниматься растениеводством тогда, когда природой это не предусмотрено, в зимней теплице должен поддерживаться необходимый культурам температурный, световой и влажностный режим.
Отопление
Даже теплицам-термосам с двумя слоями СП в качестве обшивки для круглогодичного функционирования в регионах с умеренным и холодным климатом, в первую очередь, необходима эффективная система отопления. Другое дело, что герметичный контур с минимальными тепловыми потерями позволит сэкономить на энергоносителях. При массе вариантов исполнения и разновидностей используемого топлива, сам обогрев бывает нескольких видов:
- Воздушный – теплый воздух подается по воздуховодам на разных уровнях или нагревается и поддерживается непосредственно печью, установленной в самом помещении.
- Контурный – создается тепловой контур по краям, при необходимости и по средней части, используются трубы и радиаторы, котел может быть установлен как в теплице, так и на удалении.
- Подпочвенный – в регионах с мягким климатом, где сильные морозы редкость, теплица-термос будет поддерживать тепло с минимальным подогревом. В этом случае в грунт укладывают контур водяного теплого пола или кабели/маты электрического, рассчитанные на такую специфику применения.
- Комбинированный – сочетают воздушный или контурный обогрев с подпочвенным для выращивания культур, требовательных именно к температуре грунта.
Руслан Н
Подпочвенный обогрев подходит не для всех культур, я себе в теплице сделал гидросистему (гравитационка) на угле с возможностью присоединения к ней же подпочвенного контура (для выращивания тех же огурцов), остальным культурам достаточно и хорошего надпочвенного.
Или же для подстраховки.
Алла Иванова
Основное отопление – контурное, трубное, подпочвенный контур углублен на 30 см так, чтобы при обработке мотоблоком не повредить. Если земля рыхлая, работает хорошо. Но для меня не столь актуально для салата – достаточно и 14⁰С тепла в грунте, а другим культурам надо бы повыше. Подпочвенный подогрев у меня – страховка, бывают очень морозные зимы.
Какой энергоноситель использовать, зависит от многих факторов – это и экономичность, и доступность, и возможность автоматизации процесса.
- Электричество – один из самых дорогих энергоносителей, но при минимальных теплопотерях и оно может стать основой системы. Особенно, если есть ночной тариф и ТА (теплоаккумулятор).
- Магистральный газ – дешевле электроэнергии и не уступает электрооборудованию по возможности автоматизации процесса, но доступен далеко не во всех местностях.
- Твердотопливные котлы – раньше самой большой проблемой была необходимость регулярной загрузки, сегодня есть модели длительного действия, в том числе, и самодельные.
DVAL
Отапливаю зимнюю теплицу (100 м²), накрытую пленкой в два слоя, с дистанцией 30-40 см, самодельным котлом на дровах. Заданная температура (+20⁰С) поддерживается автоматически. Закладки дров в котле хватало на сутки, когда температура опускалась до 20-25⁰С мороза, а в «теплые дни» (5-10⁰С мороза) хватает до двух суток и более, если дрова – дуб, акация. Котел греет воздух – теплогенератор (без водяной рубашки). Особо не напрягает, закинул и спи спокойно (но сигнал о затухании котла или прогорании дров выведен в дом). Затраты на изготовление котла незначительные, слепил из того, что по двору валялось, потратился только на электроды (10 кг) и на круги для болгарки. Пробовал ИК газовые горелки – неэффективно, им требуется много воздуха, а при частом открытии форточек тепло улетучивается.
Как отмечает DVAL, топить можно, как угодно и чем угодно, каждый выбирает свой вариант, на котором останавливается, как на оптимальном, по сочетанию затрат и отдачи. Вот viktor50 предпочитает котел «Бубафоня», и хотя у него теплица сезонная, такой опыт вполне можно взять на вооружение.
Освещение и влажность
Зимний день короткий, особенно – в северных регионах, поэтому даже при правильной ориентации парника для полноценного роста большинству культур требуется досветка специальными лампами, генерирующими нужный спектр. Используются ДНаТ (дуговые натриевые трубчатые лампы) или светодиодные лампы. Это одна из самых расходных статей при зимнем растениеводстве, особенно в больших масштабах.
Алла Иванова
Тепло – лишь одно из условий, главное – свет, фотосинтез, однако. В той же Новосибирской области зимой только выгонкой заниматься можно. Или лампы – на 200 м² примерно 40 штук по 400 ВТ, это 18 кВт/час и на 12-16 часов в день.
Конечно, когда речь не о двухсот, а о двадцати квадратах для личного использования, затраты значительно меньше, и многие готовы платить за возможность круглый год употреблять свежую зелень.
Благодаря регулярному поливу, дополнительного увлажнения воздуха в зимней теплице обычно не требуется. А чтобы он не перенасытился, что тоже для растений не полезно, парники либо проветривают через форточки, установленные в крыше, либо создают принудительную вентиляционную систему с рекуператором. Второй вариант бюджетным не назовешь, и в небольших парниках он практически не востребован. Сам же полив организуется на базе утепленного подземного водопровода либо посредством накопительных емкостей или прикорневой системы (капельный полив).
Что стоит выращивать зимой
Особых ограничений тут практически нет – выращивают и овощи, и зелень, и ягоды, и декоративные, и даже экзотические растения. Другое дело, что разным культурам требуются разные условия, и затраты на их обеспечение будут несопоставимы с результатом. То есть, чтобы полакомиться салатом и зеленью, нужен минимальный подогрев и минимальная же освещенность, а если хочется помидоров, то тут и температура должна быть выше, и подсветка интенсивнее. Кроме того, те же огурцы и помидоры – не лучшие соседи из-за разных предпочтений и по влажности, и по температуре, и по свету, и выращивать их одновременно желательно на удалении друг от друга, что не всегда возможно в компактных конструкциях. В идеале, теплица строится под определенную культуру, а не наоборот.
Алла Иванова
Я не теоретик, практик – выращиваю зелень в зимних теплицах. Все вопросы решаются в комплексе, а не отдельно, и главный вопрос – не строительство теплицы, а технология выращивания определенной культуры, под которую теплица и строится. Даже у нас (Ростовская область) невыгодно выращивать зимой помидоры и огурцы, да и укропу света не хватает. В основном, занимаются выгонкой лука, петрушки, салата, редиса и щавеля. С января начинают рассаду выращивать под лампами, март-апрель – высадка.
Но далеко не всегда во главе угла – выгода, особенно, когда цель – не доход, а личное использование.
Не окупается теплица никогда, по причине непродавания полученного продукта. И я бы не купил бы столько все равно, поэтому пересчитывать – тоже не надо. Но у меня уже две таких неокупаемых – с автополивом и воздушным подогревом. Потраченных денег – не жаль.
Да и не все измеряется деньгами.
kivik71
Окупается теплица всегда, даже только осознанием того факта, что человек может немного обмануть природу, то есть в чем-то выше ее. Это дает психологический стимул для дальнейшего своего развития во всех отраслях жизни.
Как и во многих других, в этом случае вопрос, «быть или не быть», каждый решает самостоятельно, исходя из своих возможностей и потребностей. Но то, что растениеводство при любых отрицательных температурах реальность – факт, неоднократно доказанный, в том числе, и участниками нашего портала.
Подробнее об освещении зимних теплиц – в материале о светокультурах, как подобрать поликарбонат, посоветует модератор нашего форума. В видео – о выращивании помидоров зимой.
Источник
как сделать своими руками проект и построить для круглогидичного выращивания овощей Русский фермер
Какие преимущества даёт зимняя теплица?
Первое – зимняя теплица, которую вы можете построить (сделать) своими руками, даёт возможность многолетним южным растениям нормально развиваться в течение нескольких лет подряд (как это видно на фото). Дело в том, что многие из растений, которые у нас растут только один сезон, на самом деле являются многолетними. Одним из них является томат. Это растение может вырастать до трёх метров в высоту и плодоносить обильно, словно виноград.
Второе преимущество связано с первым. Это возможность выращивать многолетние тропические и субтропические растения, которые не могут плодоносить на первый год своей жизни, как томат. Так, в теплицах выращивают бананы, ананасы, лимоны, киви и так далее.
Рис.1 Банановая пальма в теплице
Третье – возможность выращивать одно- или двухлетние растения, собирая урожай больше одного раза в год. К примеру, можно получить урожай огурцов или редиса к новогоднему столу, вырастить морковь, редьку, свёклу и прочее. Недостатка в витаминах и клетчатке не будет на протяжении всего года.
При наличии достаточных площадей теплицы, построенной своими руками, продукцию можно продавать в зимний период времени, когда цена на овощи и фрукты максимальна. К тому же, выращенные в России плоды будут иметь важное конкурентное преимущество перед привозными: они не успеют подпортиться и их незачем обрабатывать от гнили (привозные овощи и фрукты часто покрывают слоем парафина).
Четвертое – у такой теплицы есть преимущество чисто технического характера: это капитальное сооружение является более прочным, устойчивым и долговечным, чем обычные теплицы, парники или крытые грядки. Такое сооружение обязательно имеет фундамент и будет служить дольше и реже нуждаться в ремонте.
О том как делать обычные теплицы, такие как арочные, из поликарбоната, из оконных рам, односкатные пристенные конструкции или парники, которых тоже огромное множество: под пленку, из поликарбоната, мини-парник, из ПВХ и полипропиленовых труб, из старых оконных рам, «бабочка», «подснежник» и даже зимний парник вы можете прочитать в других статьях этого раздела.
Обязательные требования
Разумеется, конструкция зимней теплицы для выращивания овощей круглый год своими руками, должна отличаться от конструкции теплицы обычной, тем более, от конструкции крытой грядки или парника.
Зимняя теплица должна обязательно иметь фундамент. Притом глубина его должна быть больше глубины промерзания почвы в данной местности.
Каркас зимней теплицы должен быть более прочным, и состоять из более надёжных материалов. Особенно это касается крыши, ведь зимой на неё может выпадать снег, которого скапливается порой до нескольких тонн.
Рис.2 Зимняя двускатная теплица
Укрывной материал так же может быть иным. По тем же причинам: плёнка может растягиваться и прорываться под огромной массой снега. Особенно опасен для плёнки лёд, который образуется в результате подтаивания снега и последующего его замерзания. Стекло в этом смысле гораздо лучше и безопаснее. Так же следует учесть, что одного слоя укрывного материала бывает недостаточно: такие теплицы, как правило, двухслойные. Если укрывным материалом является стекло, то это так же огромная нагрузка на каркас.
Как самому сделать зимнюю теплицу теплой? Обязательным требованием является и наличие в теплице отопления. Притом, если теплица имеет большую длину (больше 15 метров), скорее всего, придётся устанавливать не одну печку, а две или даже три.
И конечно, освещение. В зимний период растения будут обязательно испытывать недостаток света, особенно в декабре, когда короткие дни накладываются на пасмурную погоду. В конструкции обязательно придётся предусмотреть место для источников света.
Подготовительные работы
Подготовка к строительству зимней (круглогодичной) теплицы своими руками включает планирование, подготовку материалов, подготовку к монтажу отопления и обустройство фундамента.
Планирование
Существует множество вариантов проектов зимних теплиц. Они могут быть традиционной, четырёхугольной формы на виде сверху, а бывают и шестиугольными, могут быть разной высоты, по-разному проветриваться и т.д. Проще всего взять за основу проект четырёхугольной (иногда говорят четырёхстенной) теплицы, и вот почему:
- приусадебные участки и огороды обычно имеют четырёхугольную форму, расположив теплицу по форме огорода, вы рационально используете место;
- четырёхстенная конструкция теплицы для зимнего выращивания проще. Особенно при застеклении или натягивании плёнки;
- для обслуживания такой теплицы можно провести посредине одну-единственную тропинку, вдоль которой будут направлены трубы для полива и т.д. То есть, она проще в эксплуатации.
Шести- (восьми-, десятиугольные) теплицы обычно имеют скромные размеры и то преимущество, что шестиугольник имеет более выгодное соотношение площади и периметра, отсюда меньшие потери тепла, но сложность конструкции и сложность эксплуатации, ограничение в размерах делает такие теплицы скорее произведением искусства, чем средством для зарабатывания денег или выращивания растений на еду. Поэтому рассмотрим именно четырёхугольную теплицу.
Рис.3 Шестиугольная теплица
Сориентирована она должна быть с севера на юг, крышу лучше всего сделать двускатной, а под коньком крыши установить дополнительные опоры, чтобы конструкция не рухнула под тяжестью снега. Если каркас фабричный и теплица в сечении имеет форму арки, это ещё лучше – снег будет сам сползать.
Место должно быть ровным, почва – песчаной. Если она глинистая, нужно сделать подушку из песка, а сверху – слой плодородного чернозёма.
Проветривание должно осуществляться в тёплое время года регулярно, иначе растения погибнут от жары. Значит, нужно предусмотреть эту функцию в конструкции. Во-первых, теплица должна иметь две двери в противоположных торцах, чтобы получался сквозняк при их одновременном открытии. Во-вторых, если теплица имеет больше 10-ти метров в длину, желательно, чтобы она имела ещё и открывающиеся окна. Окна могут быть в боковых стенах, потолке, рядом с дверями или над ними. Чем окна будут выше, тем лучше.
Материалы
Здесь чем прочней, тем лучше. Лучше всего стальной уголок или трубы. Подойдёт фабричный каркас из оцинкованного железа. Скреплять болтами.
Хуже – брус, доска или жерди. Дерево лучше скреплять саморезами, гвозди часто вырывает ветер, особенно когда дерево начинает разрушаться.
Не оцинкованное железо желательно покрасить, чтобы оно меньше ржавело, дерево – обработать антисептиком, чтобы не заводились грибы или насекомые.
Устройство фундамента
Эта обязательная часть зимней теплицы должна достигать такой глубины, где земля уже не промерзает. Фундамент может состоять из шлакоблока или бетона. Сверху он должен быть обязательно заизолирован водонепроницаемым материалом (толь), чтобы влага не поднималась выше.
На фундаменте должен стоять цоколь, который выстраивается из того же шлакоблока или кирпича. При этом пол теплицы может быть ниже уровня окружающего грунта, т.е., круглогодичные теплицы, сделанные своими руками, как бы врыты в землю для лучшей сохранности тепла.
Подготовка отопления
Для больших теплиц лучшее отопление – водяное, как в доме. Оно позволит равномерно распределить тепло. Но это требует больших затрат денег, материалов и труда, потому проще будет сделать несколько обычных буржуек. Чтобы буржуйка была эффективнее, труба от неё не должна уходить вертикально вверх. Вместо этого сделайте 5 метров трубы под малым наклоном (до 10 градусов), а затем соедините с вертикальной трубой.
Будьте внимательны, чтобы в местах соединений не было утечек дыма – он губителен для растений, поскольку имеет в своём составе оксиды серы.
Рис.4 Пример отопления в зимней теплице
Так же существуют инфракрасные горелки на газу, которые послужат дополнительным источником тепла. Но их нужно экранировать от потолка и от растений. Лучше всего поместить такую горелку внутрь большой трубы, открытой с обеих сторон. Продукты сгорания природного газа для растений почти безвредны, в отличие от продуктов сгорания дров и угля.
Строим теплицу шаг за шагом
Как построить (сделать) теплицу для зимнего выращивания (теплую, круглогодичную или зимнюю) своими руками? Итак, по порядку:
- Изучить местность.
- Продумать устройство зимней (круглогодичной) теплицы — набросать предварительный проект (чертежи, схемы будущего сооружения, которое вы будете делать своими руками).
- Заготовить (купить) материалы.
- Изменить проект, если это нужно в связи с отсутствием или наличием определённых материалов.
- Размечаем место под теплицу и выкапываем траншею под фундамент.
- Делаем бетон и заливаем в траншею (опалубка из досок или арматура могут применяться, но не обязательно).
- Гидроизолируем получившийся фундамент рубероидом.
- Надстраиваем цоколь из красного или белого кирпича, либо того же бетона.
- Собираем каркас. Боковые стойки каркаса могут крепиться к цоколю разными способами, в зависимости от того, какие именно материалы используются. Это могут быть анкера, если нужно крепить дерево к бетону. Если металл крепится к кирпичу, можно просто оставить в цоколе места под стойки, а после того, как стойки будут установлены, залить их бетоном.
Рис.5 Каркас в процессе сборки
- Когда каркас готов, время подумать об отоплении. Установите буржуйки и дымовые трубы. В нужных местах каркаса необходимо сделать выход для дымовой трубы. Он представляет собой квадрат из жести или фанеры с отверстием в центре по размеру трубы. Нужно это, чтобы горячая труба не соприкасалась с укрывным материалом, когда теплица будет укрыта.
- Подготовьте места под освещение. Самое простое – подвесные лампы дневного света. Для них нужны прикреплённые к каркасу крючки, на которых они будут висеть. Особо изобретательствовать с проводкой не обязательно – можно использовать обычный удлинитель и розетку в ближайшей электрифицированной постройке.
- Укрываем теплицу. Под стекло нужны специальные пазы в каркасе и замазка, чтобы избавиться от щелей. Плёнка прибивается с помощью тонких реек. Поликарбонат крепится при помощи болтов или саморезов с использованием больших термошайб. Отверстия для труб должны оставаться не укрытыми (если натягиваете плёнку одним куском, будущее отверстие нужно обить вокруг деревянными рейками, а затем прорезать. Укрывной материал в любом случае не должен касаться трубы.
- Устанавливаем вертикальные дымовые трубы в подготовленные места для них.
- Вешаем лампы дневного света.
Таким образом, теплица оказывается готовой к использованию. Затем можно будет провести в неё капельный полив, автоматические системы включения/выключения света и т.д., но это уже не обязательно.
Рис.6 Пример постройки своими руками «вкопанной» термо-теплицы
Заключение
Таким образом, зимние теплицы для круглогодичного выращивания, построенные своими руками, являются более капитальным сооружением в сравнении с теплицами обычными, требуют больших затрат времени и труда, но позволяют выращивать экзотические растения даже в суровом климате умеренной полосы, в чем вы убедились из описаний и фото этой статьи. Это позволят окупить затраты на их постройку в течение нескольких лет.
Полезное видео
Более визуально посмотреть на еще один вариант строительство зимней теплицы можно на видео:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник