Построить летнюю кухню из бруса
Летняя кухня из бруса или бревна
Экологически чистые постройки плотно вошли в моду и вряд-ли из нее выйдут в ближайшие годы. И, действительно, что может быть чище, свежее и теплее дома и хозяйственной постройки из бруса или бревна – ничего. Именно поэтому летняя кухня из бруса это, то чего не хватает вашему приусадебному участку. Плюсом бруса является и то, что с ним сравнительно просто работать, а если его правильно подготовить, то он станет долговечным материалом, из которого можно возвести не то что летнюю кухню, а большой и уютный дом.
Обзор деревянных кухонь
Начнем повествование с того, что посмотрим, какими бывают летние кухни из бревна и бруса, чтобы почерпнуть какие-то интересные идеи для будущего проекта. Иногда продумать собственный проект бывает куда сложнее, чем потом воплотить его в жизнь, ведь идеальных условий не бывает. То участок слишком маленький, то средств недостаточно, то с соседями проблемы. При составлении проекта придется учесть все основные факторы, тогда результат вас порадует. Итак, какими бывают кухни из бруса и бревна?
Проектов существует великое множество. Вот, например открытая летняя кухня, целиком возведенная из бруса и досок. Лишь на крыше мы видим кровлю из металлочерепицы и то, каркас крыши сделан из доски. У данной летней кухни только одна стена, которая защищает обитателей кухни от ветра и создает уют. С трех сторон кухня открыта, что является плюсом, и этот плюс вы почувствуете, если соберетесь стоять несколько часов к ряду у мангала или печи, готовя яства для гостей или домашние заготовки.
Летняя кухня функционально разделена на две части. Большую часть занимает зона приема пищи и отдыха (2/3 пространства), а остальное (1/3) занято зоной приготовления пищи. Кстати зона приготовления пищи хоть и небольшая, но в ней можно приготовить своими руками любую еду и все что необходимо будет под рукой. Рядом мангал, печь, рабочая поверхность и мойка с раковиной – все, что нужно для готовки.
К сведению! Это проект одной из самых маленьких летних кухонь из бруса, да к тому же и открытой. Бывают куда более грандиозные проекты, и на них мы еще с вами посмотрим.
А на данном рисунке вы уже видите закрытую летнюю кухню с террасой. Приготовить пищу, а при необходимости и поспать вы можете в закрытой части постройки, где расположилась непосредственно кухня и зона отдыха с удобным диванчиком. Столовая же вынесена на террасу, где можно принимать пищу прямо на свежем воздухе. Летняя кухня небольшая, простая по конструкции, поэтому и стройка обойдется сравнительно недорого, да осуществить строительство вы сможете своими руками.
Для небольших земельных участков специалисты предлагают проекты компактных летних кухонь, возведенных из бруса. Кстати, такие кухни продаются уже готовыми. Вам останется только приобрести готовую конструкцию, специалисты ее разберут, погрузят в транспорт и привезут на ваш участок, а далее вы либо соберете ее своими руками, либо воспользуетесь помощью мастеров. Данная летняя кухня состоит из закрытого помещения, где и располагается непосредственно кухня, и открытой террасы, где можно посидеть в кресле-качалке и мирно подремать.
Если вы ищите для своей дачи более грандиозный проект, то вам, возможно, подойдет вот эта восхитительная летняя кухня, возведенная из бруса. На первый взгляд, это проект дачного дома с пристроенной летней кухней. На самом деле это баня, комната отдыха, летняя кухня и терраса «в одном флаконе». Единой кровли также нет. Баня и душ имеют свою кровлю, остальные постройки прячутся под второй крышей.
На просторной террасе расположилась печь. Кажется, что именно здесь и располагается зона приготовления пищи. На самом же деле готовят здесь только в некоторых случаях, ведь основные «кухонные баталии» происходят в закрытом помещении, которое разделено на зону кухни, зону столовой и зону отдыха.
Отдельная тема — баня. В данном случае она очень просторная:
- большая парилка с двумя полками;
- душевая;
- предбанник с диванчиком;
- отдельный туалет.
В общем, эту постройку назвать летней кухней язык не поворачивается, ведь это полноценный комплекс, предназначенный для хорошего отдыха.
Подготовка к строительству
Подготовка к строительству летней кухни состоит из трех основных этапов: подготовка проекта, приобретение материалов, подготовка инструментов. Сложнее всего подготовить проект, поэтому мы со своей стороны советуем доверить это дело профессионалу, ведь без специальных знаний своими руками хороший проект не изготовить. Вы со своей стороны можете сгенерировать идею и объяснить все, что вы хотите от летней кухни специалисту, а исполнение ляжет на плечи инженера.
К сведению! Заказать специалисту проект летней кухни из бруса можно за сравнительно небольшие деньги.
Вы можете даже нарисовать эскиз, и в нем воплотит все свои идеи. Мастер же поработав как следует, превратит ваш эскиз в полноценный проект с чертежом, описанием, расчетами и профессиональным эскизом. Конечно, можно воспользоваться специальными компьютерными программами, которые неплохо помогают в составлении проектов, но чтобы с таким софтом управляться также нужны знания. Если вас заинтересовал этот вопрос можете почитать статью Как рассчитать навес и сделать чертеж, в ней приводится пример как производить расчеты для будущего проекта на примере навеса.
Далее подберем материал и инструменты, нам понадобится:
- клееный брус;
- доска обрезная 50, 40, 30 мм
- листы профнастила;
- подпятники;
- крепеж;
- цемент, песок, щебень;
- рубероид;
- уголки;
- арматура;
- шурповерт;
- дрель;
- ручная пила;
- лопата;
- бытовая бетономешалка;
- правило;
- топор;
- рулетка, отвесы, строительный уровень.
Площадка и фундамент
Изучив проект летней кухни, и подобрав подходящее место под строительство, начинаем готовить площадку. Особенности подготовки площадки под строительство будут зависеть от многих факторов. В первую очередь нужно обратить внимание на особенности грунта. Если грунт достаточно плотный, то вся подготовка сведется к расчистке и выравниванию площадки. Но если грунт зыбкий и норовит провалиться, придется его укрепить с помощью подушки из песка, щебня и строительного мусора. Последний использовать выгоднее. Что делаем?
- Выравниваем и укрепляем площадку своими руками, если грунт плотный, то нужно просто снять дерн и выровнять площадку.
- Определяем своими руками местонахождение одного из углов будущего строения и вбиваем туда первую обноску (колышек).
- Далее обноски нужно вбить по всему периметру строения, чтобы точно определить его границы, а затем натянуть между колышками веревки.
- Вооружаемся лопатой и заглубляем площадку на 20-25 см, дно углубления трамбуем;
- Из сороковой доски сколачиваем опалубку.
- После этого укладываем в углубление арматуру, формируя из нее каркас.
Важно! В данном случае совсем необязательно делать сварной каркас, можно связать арматуру проволокой. Потом, когда бетон застынет, она все равно намертво схватится.
- Теперь осталось, запустит в работу бетономешалку, смешать бетон, залить фундамент, ориентируясь по опалубке и выровнять его правилом.
- Последний штрих, затягиваем фундамент пленкой, чтобы предохранить его от атмосферной влаги. Так фундамент равномернее просохнет и затвердеет, на нем не будет губительных трещин.
Возводим стены и крышу
Ждем, когда фундамент как следует высохнет и затвердеет. Теперь нам нужно подготовить его для укладки обвязки. Расстилаем своими руками рубероид на фундаменте. Чтобы он лучше держался его можно приклеить на смолу или использовать вместо рубероида бикрост, который после нагрева прилипает к поверхности.
Рубероид послужит изоляцией между деревом и бетоном. Так брус будет меньше гнить и дольше останется сухим и крепким. Далее делаем следующее.
- На фундамент по периметру укладываем первую обвязку, скрепляя брус в лапу.
- Скрепляем бруски между собой с помощью саморезов и уголка.
- Проверяем размеры обвязки, а также уровень. Уровень нужно выдерживать в обязательном порядке.
- Далее действуем согласно чертежу, укладываем вторую и последующие обвязки, пока не возведем глухую коробку.
- После этого в местах установки окон и дверей согласно чертежу делаем своими руками пропилы, но не подгоняем дверные проемы.
Важно! При строительстве летней кухни или дома из бруса своими руками сначала возводится коробка, которая при высыхании даст усадку, поэтому проемы под окна и двери не подгоняют сразу. А пропилы нужно делать для того, чтобы постройка «не задохнулась» ожидая усадки.
Далее перед тем как начать возводить каркас крыши, нужно дать стенам немного осесть. В теплую и сухую погоду достаточно подождать пару недель, ну а если идет дождь прикрывать постройку полиэтиленовой пленкой. Если начать возводить крышу сразу, то после окончательной усадки стен могут возникнуть серьезные перекосы.
Выждав немного, можно начинать собирать каркас крыши своими руками. Согласно чертежу, изготавливаем из бруса 4 треугольные фермы. При изготовлении ферм, размеры деталей берите из расчетов сделанных специалистом. Устанавливаем фермы поперек стен, они станут основой каркаса крыши. Далее поперек ферм укладываем прогон из сороковой доски, стелим сверху слой пленки для гидроизоляции, а затем укладываем заранее подготовленные листы профнастила.
Профнастил нужно укладывать не встык, а внахлест. Причем нахлест должен составлять не менее двух ребер листа профнастила. Также листы нужно укладывать с припуском не менее 40 см, чтобы вода, скатываясь с крыши, меньше попадала на стены. Это делается даже при условии установки водосточной системы. Теперь нужно подождать до следующего сезона, чтобы постройка дала максимальную усадку, а следующим летом уже подготовить оконные и дверные проемы, вставить окна и двери, сделать пол, внутреннюю отделку и начать, наконец, эксплуатировать свою новую летнюю кухню.
В заключение, отметим, как видите придумать проект и построить летнюю кухню вполне можно своими руками. Во всяком случае, львиную долю работы хороший хозяин вполне может осилить, главное приложить голову, рабочие руки и не боятся преодолевать трудности. Удачи!
Источник
Летние кухни из бруса: проекты и красивые фото
Выезд на природу – прекрасная возможность для летнего отдыха. Тишина, спокойствие и безмятежность особенно эффективно успокаивает нервную систему. Такая передышка окажется вдвойне приятней, если будут сохранены все блага цивилизации. Летние кухни – один из главных объектов участка, где можно готовить прекрасные блюда, делать запасы на зиму, чудесно провести свободное время, любуясь красотой местной природы и наслаждаясь вкусными блюдами. Подобные сооружения устанавливают недалеко от дома, приусадебного участка, погреба. Часто к кухне пристраивают веранду и устанавливают здесь садовую мебель.
Положительный опыт пользования летними кухнями
Летняя кухня не является объектом обязательного капитального строительства, однако люди, предпочитающие комфорт и уют, вполне допускают ее возведение. Приступая к самостоятельному сооружению, совсем не значит, что весь комплекс работ придется выполнять самим. Воплотить в жизнь задуманные планы позволит помощь специалистов, которые помогут составить проекты, подберут подходящее сырье и мебель.
Конструкция для летнего пользования – это реализация следующих аспектов:
- Прекрасная возможность разгрузки домашней кухни.
- Положительный опыт взаимодействия с природой.
- Удобная площадка для приготовления блюд (запахи уносятся далеко, не раздражая окружающих людей).
- Объект для хранения садовых инструментов.
- Возможность принимать гостей, организовывать торжества.
- Прохладное место в летний зной.
- Размещение любого количества полок и шкафов.
Особенно ценны подобные сооружения из бруса: абсолютно безопасный натуральный материал не источает вредных веществ, он красив, долговечен и благороден. Правильный уход и должная эксплуатация за древесиной принесет удовольствие от постоянного созерцания красоты и приятной эксплуатации, а возведение конструкции произойдет в короткие сроки.
Планирование будущей постройки
Стационарное строение для летнего отдыха не относится к разряду сложных объектов. Возвести ее можно, не прибегая к помощи опытных мастеров. Однако любое дело, касающееся строительства, требует составления плана. Правильно организованные проекты уберегут от возможных ошибок в дальнейшем и позволят учесть важные моменты. Так, строения закрытого типа требуют большего количества стройматериалов, чего не скажешь об открытых конструкциях.
Найти готовые схемы можно в интернете, однако проекты кухни можно составить самим. В них важно указать места расположения мебели, плиты, продуктовых полок и ящиков, бытовой техники, погреба.
Отметим, что лучшим местом для строительства здания станет просторный участок вблизи с зоной хозяйственного инвентаря и зелеными насаждениями. Красивые фото летних кухонь могут стать вдохновением для будущей работы.
Составляя проекты, важно учесть удобство кухни, расположенной неподалеку от дома, ее независимость от капризов природы. Здесь можно устроить приятное застолье, отдохнуть или переночевать.
Для большой семьи прекрасным вариантом окажется совмещение веранды, бани, душа, мастерской с новым объектом.
Объединение с дачным домиком и погребом внесет особый комфорт использования, а площадку для детского досуга целесообразно разместить недалеко от кухни. В действующие проекты включают все рабочие зоны и архитектурные элементы.
Места постройки летних кухонь
Разместить будущее летние строения можно в любом месте: у водоема, около дома, на пригорке, в роще. Однако существуют общие положения, помогающие разобраться с этим вопросом:
- в безопасном месте, где отсутствуют хвойные породы деревьев, представляющие опасные объекты для возгорания;
- на возвышении;
- наибольший комфорт принесут сооружения, возведенные на восточной или северной стороне;
- вдали от мусорных куч и ям;
- близость коммуникаций – водопровода, электричества, канализации.
Первым делом оборудуются необходимые узловые точки, после чего возводят фундамент. Хорошо, если из готовой кухни будет хорошо видна придомовая территория.
Основные моменты возведения летних кухонь
После принятия проекта и выбора места возводят здания из бруса. Первым делом заливают фундамент или выстраивают погреб. По мере завершения этой стадии начинается сборка каркаса. Основной базой станет рама из бруса, остов и фундамент соединяют металлическими уголками. Стеновые перекрытия обшивают вагонкой.
Совет! Начиная облицовку стен, нужно оставить место для электропроводки.
Кровлю крепят на базовую раму, причем ее внешний вид может быть различным. В качестве покрытия используют облегченные материалы типа ондулина, битума или черепицы. Для настила пола берут доску, толщина которой соответствует 40 мм. Последним этапом становится украшение готовой конструкции из бруса.
Для начала стены готовят, обклеивая строительным войлоком, после чего штукатурят. Оформление возведенного объекта может быть различным, для чего используют керамогранит, кафель, устанавливают мебель, раковину и газовую плиту, после этого летняя кухня может принимать гостей. Чтобы возвести типичное строение, понадобится около 4–5 дней.
Несмотря на кропотливость, возводить подобные летние строения интересно и полезно. Придав помещению любимый оттенок, решив вопросы с освещением и важными коммуникациями, конструкция превращается в объект постоянной радости и удовольствия. Кухня из бруса не только красива, но практична и надежна, здесь можно обедать до первых заморозков.
Источник
Строительство летней кухни на даче своими руками
Счастливые обладатели загородных участков имеют прекрасную возможность не только сажать картошку, но и наслаждаться отдыхом на природе, вдали от городской суеты. Кто-то не мыслит своего отдыха без шумной компании друзей с шашлыком или барбекю в придачу, кому-то приятнее проводить время в тишине или за книгой. Обустройство зоны отдыха на даче зависит, в первую очередь, от назначения, которое она будет выполнять, и от размеров самого участка.
Стандартный участок в 6 соток существенно ограничивает фантазию. Просторную беседку или сложные архитектурные формы тут не построить.
Но мы попытаемся создать многофункциональную конструкцию в сочетании с летней кухней. В данной статье мы расскажем, как построить летнюю кухню своими руками.
Инструменты для строительства летней кухни на даче
- Деревообрабатывающий станок приличной мощности. Сухое строганное дерево стоит в три раза дороже. Если есть время, можно обработать древесину самостоятельно, есть лишние деньги — покупайте готовое.
- Цепная пила для бруса Лучше использовать легкую, электрическую.
- Лобзик. Чем мощней, тем лучше.
- Шруповерт
- Дрель
- Ленточная шлифовальная машина для обработки краев.
- Электрорубанок
- Дисковая ручная пила
- Ножовка
- Кисти
Материалы для строительства летней кухни
- Брус 100×100
- Доски толщиной 25 мм
- Отработанное масло
- Рубероид
- Краска или Пинотекс
- Линолеум
- Гвозди
- Саморезы
- Степлер и скобы
Как построить летнюю кухню
Предварительные расчеты показали, что размера постройки 3×4м будет вполне достаточно, чтоб не занимать все свободное пространство участка.
Основой нашей конструкции будет каркас из бруса100×100 . Это самое оптимальное, недорогое и надежное решение. Каждый элемент после распила до требуемой длины должен быть отфугован на станке и оструган с помощью рубанка. Обработать нужно не только видимые части конструкции, но и все остальные детали, обильно пропитав их отработанным маслом.
Такая процедура выполняется не радии экономии — масло защищает древесину от гниения, следовательно, сама конструкция прослужит не один сезон. Торцы же, самое уязвимое место, необходимо промазать несколько раз, пока впитывается масло. Само масло лучше брать относительно светлое. Перед началом работ попробуйте на кусочке дерева, чтобы убедиться в нужном оттенке.
В качестве фундамента я использовал обычные блоки из пескобетона. Под каждый блок необходимо выкопать небольшую ямку и засыпать ее песком. Вокруг самих блоков также насыпаем песок. Делать сплошную подушку фундамента не имеет смысла.
Концы бруса соединяем самым простым способом — вполдерева. Для этого отмечаем 100 мм (после фугования немного меньше), снимаем половину по толщине, далее соединяем при помощи гвоздей. Стыки изнутри обязательно скрепляем уголками на длинных саморезах. Уголки должны быть достаточно большие: можно купить специальные, с ребром жесткости, или просто нарезать болгаркой из любого имеющегося металла.
Такой способ обеспечивает достаточную прочность и устойчивость конструкции. Каркас можно спокойно приподнимать за угол, если вдруг какая-то часть осядет из-за отсутствия фундамента. По весне легкие строения часто «гуляют», порой приходится их немного выравнивать.
Далее следует настилка пола. Для этих целей прекрасно подойдет доска толщиной 40 мм. Часть можно пустить на внутреннее усиление, стягивая уголками каждый стык.
Если есть желание сэкономить — лучше покупать обычные доски и строгать самостоятельно. Разница в цене колоссальная. День работы и доски в идеальном виде. Нижнюю сторону и торцы пропитываем отработанным маслом перед укладкой, а вот верх досок — после окончания работ. Для ускорения высыхания можно немного разбавить масло скипидаром.
Сам каркас возводится из того же бруса. При правильных расчетах должно получиться почти без отходов, учитывая стандартную длину — 6 метров (в реальности примерно 6,2 метра). Высоты в 2 метра также будет достаточно, если рассчитать индивидуально.
Крышу я решил немного усложнить. Односкатная на такой небольшой конструкции смотрелась бы плохо. Обычная двускатная с коньком тоже выглядит не очень красиво. Пришлось немного повозиться, зато обошелся без конька. В качестве покрытия решил использовать металлочерепицу.
Обрешетка крыши. В качестве обрешетки я использовал 25 мм доски, также оструганные на станке. Пропитать их лучше заранее на земле, чтобы потом не задирать голову. Пропитка необходима все по той же причине защиты от гниения. Кроме того, на обработанные доски краска ложится гораздо лучше, и ее требуется меньше. Но я решил, что потолок дополнительно красить не буду. Структура дерева и так смотрится вполне декоративно.
Следующий этап — монтаж обрешетки. В первую очередь на крышу стелется обычный рубероид, внахлест, как положено. Желательно сразу сделать гидроизоляцию на случай дождя. Это не так дорого, к тому же, при монтаже металлочерепицы бывают протечки в местах, где вкручен саморез. Учитывая небольшую толщину досок, использовать фирменные саморезы с прокладками не стал — концы торчали бы очень не эстетично.
Стены обшиваем такими же досками. Изначально были мысли о вагонке, но пришлось отказаться от нее по ряду причин. Как известно, она гораздо тоньше, менее прочна, а цена значительно больше. Под вагонку нужен более частый каркас, на нее не прикрутишь те же полки в выбранных местах, ведь во время строительства трудно определить, что и где придется размещать.
Но и у досок есть свои минусы. Доска, как бы плотно не прибивалась, со временем усыхает, образуются щели. При сильном косом дожде немного воды затекает внутрь. Я решил эту проблему следующим образом: обшил каркас линолеумом под цвет дерева и закрепил с помощью скоб и степлера.
Получилось быстро и удобно. Но такую процедуру можно выполнять лишь следующий год. Изначально доски подгоняются на станке почти идеально.
В конечном итоге получилось следующее:
Пол желательно промазывать отработкой перед зимой. Летом этого делать нельзя — слишком долго сохнет даже с учетом скипидара. Внутри помещения такой способ не годится — долго стоит запах, да и испарения не очень полезны. Но на открытом воздухе они не ощущаются вообще! Дальнейшая покраска не занимает много времени, но пол я решил оставить на зиму именно в таком состоянии, так как краска может облупиться из-за снега и дождя.
Итак, наша постройка готова. Внутри разместились летняя кухня со сливом во вкопанную бочку, несколько полок для детских игрушек и даже компьютер. За раскладным столом во время праздника удобно располагаются более 10 человек. Все под крышей, но одновременно — на свежем воздухе. Рядом мангал, чтобы не отходить далеко.
В такой дачной летней кухне можно завтракать и обедать вплоть до поздней осени, ведь сидеть дома можно и в городе. А тут природа вокруг, птички поют…
Источник